De entre todos los tipos de pasta que existe, puede que las más sabrosas sean las pastas rellenas. Hace un tiempo os comentábamos cuáles son las pastas rellenas más conocidas. Así que ahora os vamos a contar cómo preparar pasta rellena, en concreto vamos a deciros cómo se hacen los tortellini. Cómo todos sabéis se […]
Tortellini caseros, cómo se hacen. Leer más »
¡Hola amigos! Como todo buen amante de la comida italiana a nosotros también nos encanta la pasta y por eso hoy hemos decidido hacer una selección de nuestros platos de pasta favoritos 😉 La pasta fresca ( siempre fresca) es un ingrediente maravillo por su versatilidad, ya que podemos combinarlos con casi cualquier cosa, lo
Los mejores platos de pasta italiana Leer más »
¡Hola a todos! Bienvenidos un día más a nuestro blog de comida italiana. Hoy nos centramos en un tipo de pasta rellena y una de las recetas más conocidas en el mundo, los canelones. Su nombre proviene de canneloni, un diminutivo de canna, que significa caña en italiano. Su origen se remonta al siglo XVI, con
Canelones, una de las pastas más conocidas. Leer más »
¡Hola a todos! Bienvenidos un día más a nuestro blog de comida italiana. Hoy nos centramos en un tipo de pasta rellena y una de las recetas más conocidas en el mundo, los canelones. Su nombre proviene de canneloni, un diminutivo de canna, que significa caña en italiano. Su origen se remonta al siglo XVI, con
Canelones, una de las pastas más conocidas. Leer más »
¡Hola a todos! Por el título del artículo os podréis imaginar un poco sobre qué vamos a hablar, pero lo cierto es que os sorprenderéis por la cantidad de cosas que no sabíais de la pizza. Ya os contábamos un poco cómo podíamos hacer la masa de pizza y también la historia de la pizza
Tipos de pizza del mundo Leer más »
¡Hola a todos! Ya sabéis que en nuestro Blog somos especialistas en proporcionar los mejores platos de la gastronomía italiana. No hace mucho hablábamos de algunas recetas con carne al estilo italiano, pues hoy vamos a continuar con la lista. ¡Empezamos! Vitello tonnato El nombre de este plato significa «ternero atunado», y es un plato muy típico de la
Nuevas recetas con carne al estilo italiano Leer más »
¡Hola a todos! Como ya sabéis, somos especialistas en la cocina italiana. No hace mucho comentábamos algunas de las delicatessen más típicas, como los vinos italianos más conocidos o los quesos de Italia más sabrosos. Hoy vamos a hablar de otro de los platos típicos de la gastronomía italiana: el calzone. Como hemos mencionado en
Descubriendo el calzone, una delicia napolitana Leer más »
¡Hola a todos! Hoy en nuestro blog vamos a seguir hablando de los nuevos tipos de pasta italiana que existen, ya que parece ser que hay infinidad de combinaciones diferentes para tomar este alimento tan sencillo y a la vez suculento.¡Empezamos! Casarecce Casarecce es el nombre de un tipo de pasta tradicional del sur de Italia,
Nuevos tipos de pasta italiana poco conocidos Leer más »
¡Hola a todos! Hoy os traemos un post con las mejores recetas con carne elaboradas al inconfundible estilo italiano. Sin duda a la hora de hablar de cocina italiana lo primero que se nos viene a la mente son las recetas de pastas y pizzas, y quizás también algún plato con arroz. Pero lo cierto es que la gastronomía italiana es
Recetas con carne al estilo italiano Leer más »
¡Hola a todos! Hoy queremos hablaros de cuáles son los diferentes tipos de antipasti y explicaros que así se le llama a los típicos entrantes de la gastronomía italiana. Su traducción al español es “antes del plato principal
¿Cuáles son los diferentes tipos de Antipasti? Leer más »
