¡Muy buenas amantes de la buena cocina italiana! Hoy vamos ha hablar de esos grandes errores que todos comentemos o hemos cometido con la gastronomía italiana. No pasa nada, cada uno disfruta de la comida como más le gusta, pero hay hábitos que hacen mucho daño a los puritanos del dogma gastronómico, y con la italiana […]
Errores imperdonables con la gastronomía italiana Leer más »
¡Muy buenas gourmet y cinéfilos! Hoy vamos a unir dos de nuestras grandes pasiones, la comida italiana y el cine. ¿Cuántas veces hemos visto a los protagonistas de nuestros films favoritos disfrutar con unos deliciosos platos de comida? A veces tan espectaculares, que se convierten en los verdaderos protagonistas de la pantalla, y ya no
Las mejores recetas italianas del cine. Leer más »
¡Muy buenas gourmet y cinéfilos! Hoy vamos a unir dos de nuestras grandes pasiones, la comida italiana y el cine. ¿Cuántas veces hemos visto a los protagonistas de nuestros films favoritos disfrutar con unos deliciosos platos de comida? A veces tan espectaculares, que se convierten en los verdaderos protagonistas de la pantalla, y ya no
Las mejores recetas italianas del cine. Leer más »
¡Hola a todos! Bienvenidos un día más a nuestro blog de comida italiana. Hoy nos centramos en un tipo de pasta rellena y una de las recetas más conocidas en el mundo, los canelones. Su nombre proviene de canneloni, un diminutivo de canna, que significa caña en italiano. Su origen se remonta al siglo XVI, con
Canelones, una de las pastas más conocidas. Leer más »
¡Hola a todos! Bienvenidos un día más a nuestro blog de comida italiana. Hoy nos centramos en un tipo de pasta rellena y una de las recetas más conocidas en el mundo, los canelones. Su nombre proviene de canneloni, un diminutivo de canna, que significa caña en italiano. Su origen se remonta al siglo XVI, con
Canelones, una de las pastas más conocidas. Leer más »
¡Hola a todos y feliz lunes! El viaje por la gastronomía de las distintas regiones de Italia nos lleva hoy a la zona del centro, con algunos de los lugares más importantes del país. La región del centro de Italia la componen Umbría, Marcas y dos de las más importantes de todos el país: Lacio, donde
La gastronomía italiana: el centro de Italia. Leer más »
¡Hola amigos! Hoy vamos a tratar un tema bastante «delicado», vamos a hablar del origen de la pasta y de cómo llegó a los platos españoles. ¿Qué por qué es delicado? Pues porque es un tema que suscita un gran debate y decenas de leyendas, la verdad es que, como casi todas las cosas del
El origen de la pasta en España Leer más »
¡Muy buenas amigos! ¿Cómo estáis? Hoy vamos a hablar de la pasta al horno, en anteriores post os hemos contado cuáles son los mejores tipos de pasta rellena, o cuáles son los platos de pasta más recomendados para no engordar, y por supuesto, ya hemos hablado de platos al horno como la lasaña o las
Los mejores platos de pasta la horno. Leer más »
¡Muy buenas amigos! ¿Cómo estáis? Hoy vamos a hablar de la pasta al horno, en anteriores post os hemos contado cuáles son los mejores tipos de pasta rellena, o cuáles son los platos de pasta más recomendados para no engordar, y por supuesto, ya hemos hablado de platos al horno como la lasaña o las
Los mejores platos de pasta la horno. Leer más »
El momento de la comida es muy importante para los italianos. Es todo un acto social en el que se reúne la familia para estar juntos, charlar y disfrutar de su rica gastronomía. La comida italiana es el maravilloso resultado de la fusión de los productos típicos de este país 100 % mediterráneo, y de la influencia
Conocelo todo sobre las ensaladas italianas Leer más »
