Para darle un buen recibimiento a nuestro mes favorito queremos hacer un post sobre la cocción de la pasta. ¿Cocer la pasta? Os preguntaréis… Sí, habéis leído bien. Aunque parezca algo bastante sencillo la verdad es que la mayoría de las personas no lo hacen adecuadamente, exceptuando, claro está, los italianos. Y es que la pasta […]
Cómo elaborar pasta al dente como los propios italianos Leer más »
¡Buenos días a todos! Bienvenidos un día más a nuestro blog, hoy vamos a hablaros de los postres italianos. Si estabais pensando en tener visita y hacerles pasta o una buena pizza italiana, probablemente no tuvierais claro que postre ofrecer que estuviera igual de rico. Para solucionar este problema, hoy vamos a hacer un repaso
Los postres italianos más importantes Leer más »
¡Hola a todos de nuevo! Muchas personas creen que la alimentación italiana sólo contiene pizza y pasta, sin embargo, ¡esto no es así! Ya hicimos un repaso sobre la historia de la cocina italiana, pero hoy queremos hablaros de los beneficios que nos aporta su consumo. La cocina italiana incluye muchas frutas, verduras, pan, cereales, nueces y
Beneficios de la cocina italiana Leer más »
¡Hola de nuevo! Ya os hablamos hace poco de la historia de la cocina italiana, y más concretamente de la pizza. Todos sabéis que se trata de uno de los platos más tradicionales de la gastronomía italiana, y hoy vamos a enseñaros como preparar la masa de pizza para hacerla en casa. Ingredientes de la
Masa de pizza, cómo hacerla en casa Leer más »
¡Hola a todos! ¿Quién de vosotros no ha seguido alguna vez una dieta en la que las pastas estaban totalmente prohibidas? Estamos seguro de que la mayoría de vosotros piensa que la pasta engorda mucho y que es un alimento que se debe evitar si quieres adelgazar. Pues bien, hoy es tu día de suerte,
Comer pasta sin engordar Leer más »
¡Hola a todos! Hoy os vamos a hablar de la dieta mediterránea y sus incontables beneficios, porque nos sentimos orgullosos de poder decir que somos parte de ella. Estudios llevados a cabo durante las últimas décadas han puesto de manifiesto que los países mediterráneos, tienen un menor porcentaje de infartos y una menor tasa de
Beneficios de la dieta mediterránea Leer más »
¡Hola a todos! Hace poco os hablábamos de los diferentes tipos de pasta italiana que existen y como diferenciarlos, y lo que hoy os traemos es la receta para preparar la pasta fresca tal y como se hace en el restaurante, a la manera italiana. Ingredientes de la pasta fresca Primero debemos de tener claro
Pasta fresca, cómo prepararla en casa Leer más »
¡Hola a todos! Hace poco os hablábamos de los diferentes tipos de pasta italiana que existen y como diferenciarlos, y lo que hoy os traemos es la receta para preparar la pasta fresca tal y como se hace en el restaurante, a la manera italiana. Ingredientes de la pasta fresca Primero debemos de tener claro
Pasta fresca, cómo prepararla en casa Leer más »
¡Hola a todos de nuevo! Normalmente en España, a pesar de ser grandes seguidores de esta gastronomía italiana no conocemos todas las opciones que nos ofrece. Por eso queremos explicaros los diferentes tipos de pasta italiana que existen para que sepáis distinguirlas. Ya que en la cocina italiana existen cientos de tipos, nos vamos a centrar
La pasta italiana y sus tipos: aprende a diferenciarlos Leer más »
¡Hola a todos! Hoy vamos a hacer un repaso por la historia de la cocina italiana y de sus platos más importantes. La cocina tiene sus raíces en las cocinas griega, romana y árabe. Estos pueblos se establecieron en algún momento de la historia en Italia y se llevaron consigo sus platos. Tal es así
Cocina italiana, su historia Leer más »
