Gastronomía Italiana

pasta rellena

Descubre los tipos de pasta rellena que existen

¡Hola a todos una vez  más! En posts anteriores os hemos enseñado cómo preparar pasta fresca en casa o cómo cocinar pasta al dente como los propios italianos. Pues bien, hoy nos hemos propuesto enseñaros los distintos tipos de pastas rellenas que existen, para que podáis conocer un poco más a fondo la cocina italiana. Seguro […]

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tipos de pasta italiana

La pasta italiana y sus tipos: aprende a diferenciarlos

¡Hola a todos de nuevo! Normalmente en España, a pesar de ser grandes seguidores de esta gastronomía italiana no conocemos todas las opciones que nos ofrece. Por eso queremos explicaros los diferentes tipos de pasta italiana que existen para que sepáis distinguirlas.  Ya que en la cocina italiana existen cientos de tipos, nos vamos a centrar

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